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FRANÇOIS VILLARD
Deponcins 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1989, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé à Saint-Michel-sur-Rhône et n'a pas hésité à investir dans le vignoble (13,5 ha) comme dans la construction d'un chai cathédrale où ce vin puissant, jaune or, a séjourné onze mois durant. Il développe des arômes de fleurs, de pêches blanche et jaune et d'abricot. Gras et rond, il évoque la surmaturité, si bien qu'une dégustation immédiate est conseillée.
IDENTITÉ DU VIN :
François villard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS VILLARD
330, rte du Réseau-Ange
42410 Saint-Michel-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 83 60
F: +33 4 74 56 87 78
@: vinsvillard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François villard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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