Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

FRANÇOIS PARENT
Morgeots 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinificateur de talent des vins de son épouse Anne-Françoise Gros (Domaine A.-F. Gros à Pommard), François Parent élabore aussi ceux de son vignoble familial, complété par une structure de négoce. Des étiquettes ornées de la truffe noire de Bourgogne, bien connues des lecteurs.

Une cuvée de négoce, issue de Morgeot, l'un des plus connus des 55 premiers crus de Chassagne. Elle s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de mirabelle, mêlées de touches d'amande, de vanille et de café héritées d'un séjour de dix-huit mois en fût. En bouche, elle se montre puissante, fraîche, harmonieuse et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
François parent
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Chassagne-Montrachet ?


Achetez vos vins de Chassagne-Montrachet au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS PARENT
14bis, rue Pierre-Joigneaux
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 61 85
F: +33 3 80 24 03 16
@: francois@parent-pommard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François parent, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de saumon à l'aneth

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.