FRANCOIS PARENT Les Pézerolles 2001 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Disons-le d'emblée, ce domaine présente une remarquable régularité dans la qualité. Les 1^ers crus Arvelets 2001 et Epenots 2001, une étoile chacun, sont fortement recommandés par le jury qui place toutefois Les Pézerolles au-dessus. Ce pommard à la robe grenat, agréable à l'oeil, offre un nez de mousse, de sous-bois, nuancé de cassis. L'attaque est franche sur le jeune fruit. La suite, très cohérente, possède beaucoup de ressource. Un vin qui pourra dormir sur ses deux oreilles pendant cinq à dix ans. Avis aux collectionneurs d'étiquettes: une curiosité (la truffe en constitue l'ornement).

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Détail du vin Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Parent Les Pézerolles 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MAISON PARENT-GROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard