FRANÇOIS MEYER Thal Vieilles Vignes 2012 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les Meyer proposent trois rieslings de terroir. Né de vignes de soixante-dix ans plantées sur argiles, celui-ci libère à l'aération des nuances de citron et de pamplemousse rehaussées de touches minérales. Franc à l'attaque, frais et long, il est salué pour son caractère racé et bien typé. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Dom. Pierre-yves Et Virginie Meyer : Le vigneron

Depuis le XVI^e s., on ne compte plus les générations de Meyer qui se sont succédé dans le village viticole de Blienschwiller, au sud du Bas-Rhin. La famille est attachée aux traditions, notamment aux foudres traditionnels, ce qui n'a pas empêché Pierre-Yves d'aller explorer les vignobles australiens avant de prendre la suite de François en 2002 sur l'exploitation (11,5 ha).

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Détail du vin François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin François Meyer Thal Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux écrevisses.

Garde :

2015 - 2018

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. PIERRE-YVES ET VIRGINIE MEYER

la Fiche du producteur