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FRANCOIS MARTENOT
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La couleur est claire. Elle apporte de grosses larmes. Très aromatique avec quelques notes fruitières, un vin orienté vers le cuir et le sous-bois, correct et assez bien construit. Bouteille à servir dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Francois martenot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2288
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HDV DISTRIBUTION
ZI Beaune-Vignoles rue du Dr-Barolet
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 24 70 07
F: 03 80 22 54 31
@: pascale.taniere@hdv.fr

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Le vin : Francois martenot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.