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FRANÇOIS LASSEIGNE
Malème 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà en 1877, la famille Lasseigne cultivait cette parcelle de vignes exposée plein sud, à flanc de coteau, au lieu-dit Malème. De teinte rouge sombre, légèrement tuilée, ce 2006 livre d'intenses parfums de petits fruits rouges en cours d'évolution. Sa chair bénéficie de tanins fondus et d'un bon équilibre entre rondeur et fraîcheur. Profitez-en dès 2007.
IDENTITÉ DU VIN :
François lasseigne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LASSEIGNE
Le Bourg
42640 Saint-Romain-la-Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 64 54 72
@: vinmaleme42@aol.com

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Le vin : François lasseigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.