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FRANCOIS FLESCH
Steinert Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A quelques kilomètres au sud de Colmar, Pfaffenheim est un bourg essentiellement viticole. De nombreux vignerons metteurs en marché y sont établis, parmi lesquels François Flesch. Jaune doré à reflets argentés, ce vin libère des notes minérales, mêlées de fleurs et d'un peu de verveine. En bouche, il est marqué par une certaine rondeur qui contrebalance la vivacité. La finale persiste bien, surtout sur la minéralité. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Francois flesch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL FRANÇOIS FLESCH ET FILS
20, rue du Stade
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 66 36
F: 03 89 49 74 71
@: vins@flesch.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).