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FRANÇOIS ET P.-YVES MEYER
Vendanges tardives 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce moelleux mêle au nez la rose, le litchi et les fruits jaunes, teintés d'une légère minéralité. La poire et les agrumes s'ajoutent à cette palette dans un palais franc à l'attaque, d'une belle fraîcheur, à la finale épicée (poivre, cardamome) et minérale. Une cuvée intense et fine. (Sucres résiduels : 60 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
François et p.-yves meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE-YVES MEYER
5, rue du Winzenberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 76 04 75 41
F: +33 9 57 88 84 01
@: vins.francois.meyer@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François et p.-yves meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine de poulet
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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