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FRANÇOIS D'ALLAINES
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison de négoce-éleveur fondée en 1990 à Demigny, entre Beaune et Chagny. Elle pratique depuis 1996 les achats en raisins. La robe de ce 2006 est agréable à voir. Le nez commence sur la pâte d'amandes, un léger floral assez retenu. Puis, à l'évolution dans le verre, il se tourne vers des notes miellées. La matière est fine, délicate et somme toute précise. Comme l'écrivait Lamartine, pour aller d'un point à un autre, on n'a jamais trouvé plus sûr chemin que la ligne droite. Un vin qui fait déjà plaisir, mais que l'on pourra aussi faire patienter un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
François d'allaines
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS D' ALLAINES
2, imp. du Meix-du-Cray
71150 Demigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 49 90 16
@: francois@dallaines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : François d'allaines, se déguste en accords avec les mets suivants :

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