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FRANCOIS CONFURON-GINDRE
Les Chaumes Vieilles vignes 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Beaumonts 99 sont, chez ce producteur, à égalité de jugement avec ces Chaumes d'un joli rubis et au nez minéral évoluant petit à petit vers le fruit rouge. L'impression au palais tourne autour du fruit cuit et de tanins qui doivent encore s'humaniser.
IDENTITÉ DU VIN :
Francois confuron-gindre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1350
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS CONFURON
2, rue de la Tâche
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 20 84
F: 03 80 62 31 29
@: confuron.gindre@sfr.fr

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Le vin : Francois confuron-gindre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.