FRANCOIS CHIDAINE Les Choisilles Sec 1999 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Jaune soutenu à reflets verts, la robe de ce sec séduit d'emblée. Puis les fruits confits s'imposent au nez. Le début de bouche est élégant, la fin montre une structure très présente: c'est un vin réussi avec une alliance heureuse entre le fruit et le boisé. Intéressant, maintenant, il ne doit pas avoir peur de vieillir. François Chidaine, qui pilote en biodynamie une belle exploitation de 15 ha de vignes sur les premières côtes de la Loire, présente un autre sec, le clos du Breuil 99 (30 à 49 F), parti d'une belle matière. Il est cité. A noter que François Chidaine a ouvert sur le quai de la Loire une salle de dégustation accessible au visiteur pratiquement tous les jours de Pâques aux vendanges, et sur rendez-vous le reste de l'année.

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Détail du vin Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Chidaine Les Choisilles Sec 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

GAEC FRANÇOIS CHIDAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire