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FRANÇOIS CARRON
Cuvée Jérémy 2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur les hauteurs du Bois-d'Oingt, le domaine signe un beaujolais blanc 2007 cité pour son palais aromatique et ce 2008 à la robe légère et au nez discret de petits fruits rouges (groseille). En bouche, fruits, tanins et acidité s'équilibrent et donnent un vin plaisant, tout indiqué pour accompagner un casse-croûte campagnard.
IDENTITÉ DU VIN :
François carron
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS CARRON
Le Boucairon
69620 Moiré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 86 03
F: 04 74 71 86 03

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Le vin : François carron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.