Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

FRANCOIS-BROSSOLETTE
Tradition

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Brossolette exploitent un vignoble de 12 ha à Polisy dans l'Aube. Leur cuvée Tradition comprend 75 % de pinots pour 25 % de chardonnay; elle provient de raisins vendangés en 1997 et 1998. Son intensité est grande, l'attaque est vive, puis le dosage prend le dessus. Il faut citer également le blanc de blancs issu des récoltes de 1996, 1997 et 1998; un champagne souple à l'attaque et à la finale fraîche et longue. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Francois-brossolette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
28900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS-BROSSOLETTE
42, Grande-Rue
10110 Polisy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 57 17
F: +33 3 25 38 51 56
@: francois-brossolette@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Francois-brossolette, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.