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FRANCOIS BRAUN ET SES FILS
Cuvée Sainte-Cécile 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un autre domaine Braun d'Orschwihr, dans la partie méridionale de la route des Vins. Avec ses 21 ha, il dispose d'une grande diversité de terroirs. Des sols argilo-calcaires ont engendré cette cuvée d'un jaune brillant dont les reflets verts montrent la jeunesse. D'intenses arômes de litchi et d'épices (poivre blanc) se retrouvent au palais. Ample et puissant, un vin marqué par un sucre résiduel (20 g/l) qui devra se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Francois braun et ses fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAMILLE BRAUN
16, Grand-Rue
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 95 20
F: +33 3 89 74 35 03
@: cbraun@camille-braun.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Francois braun et ses fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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