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FRANÇOIS BOHN
Sommerberg Riesling 2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construite en 2005, la nouvelle cave de François Bohn est implantée au coeur du vignoble, à l'extérieur du village. Ce vigneron ne s'est lancé dans la production en bouteilles qu'en 1998 et a déjà obtenu trois coups de coeur. Le Sommerberg, terroir granitique et pentu, a ainsi engendré un riesling 2002 couronné par le jury. Cet autre millésime porte la marque de la surmaturation dans sa robe dorée et ses arômes intenses de fruits et de miel. Sa richesse et son ampleur s'allient pour donner un vin harmonieux et persistant. Une bouteille de garde, qui rappelle un peu une vendange tardive. (Sucres résiduels: 35 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
François bohn
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS BOHN
24, lieu-dit Langmatten
68040 Ingersheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 31 27
F: 03 89 27 31 27
@: vinsfrancoisbohn@orange.fr

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COMMENTAIRE
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