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FRANÇOIS BLÉGER
Rouge de Saint-Hippolyte Geissberg 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Bléger a étudié la sociologie avant de se lancer dans une formation en viticulture œnologie pour reprendre le domaine familial situé au pied du Haut-Koenigsbourg. Il exploite 7 ha de vignes répartis sur quatre communes et ne manque pas de proposer du vin rouge, spécialité du village où il est établi. Issu des sols granitiques du Geissberg, ce 2009 attire par sa robe pourpre et son nez de fruits rouges et de vanille. La petite note boisée de l’élevage se retrouve dans un palais structuré, ample et riche, qui indique un potentiel intéressant. On pourra attendre cette bouteille un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
François bléger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS BLÉGER
63, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 06 07
F: 03 89 73 06 07
@: domaine.bleger@wanadoo.fr

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Le vin : François bléger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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