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FRANÇOIS ARNAUD
Grande Réserve 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois vins de la jeune maison de négoce fondée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Tous ont connu le bois. Très séduisante, cette Grande Réserve déploie au nez toutes les nuances de l’élevage: vanille, café et chocolat. Le fruit rouge se manifeste en bouche, assorti de notes réglissées, même si le fût reste très marqué. Puissant et bien équilibré, ce 2007 a tous les atouts pour bien évoluer. Il mérite de vieillir trois ans. Deux autres cuvées, citées, sont dans le même registre et plairont également aux amateurs de vins boisés: Dauvergne-Ranvier Vin rare 2007 (8 à 11 €) et Grange rouge Élevé en foudre de chêne 2007. L’une comme l’autre gagneront à attendre deux ou trois ans. 
IDENTITÉ DU VIN :
François arnaud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAUVERGNE RANVIER
Ch. Saint-Maurice RN580
30290 Laudun-l'Ardoise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 96 57
F: +33 4 66 82 96 58
@: francois.dauvergne@dauvergne-ranvier.com

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Le vin : François arnaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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