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FRANCK VERRONNEAU
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut trouver les vins de la propriété à Azay-le-Rideau même, au 9 rue du Pineau. Pineau (de la Loire), l'autre nom du chenin qui compose ce blanc moelleux, comme il se doit dans l'appellation. Bien ensoleillé, le millésime 2005 a permis aux raisins d'atteindre une forte maturité. Celle-ci se retrouve dans ce vin à la robe jaune brillant et au nez de fruits mûrs. La bouche est bien encadrée par une attaque franche, sur la pêche, et par une bonne finale. Cette bouteille pourra accompagner un sainte-maure-de-touraine affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Franck verronneau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCK VERRONNEAU
Beaulieu Cheillé
37190 Azay-le-Rideau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 45 40 86
F: 02 47 45 94 82

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.