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FRANCK PEILLOT
Montagnieu Roussette 2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tel un balcon sur le Rhône, le coteau escarpé de Montagnieu porte un vignoble d'altesse qui donne une roussette réputée. Depuis plus de cinquante ans, ce cépage est le fer de lance de la famille Peillot. Il a engendré ici un vin or pâle très marqué par les agrumes, au nez comme en bouche. Pamplemousse et citron, avec quelques touches minérales, vivifient cette cuvée franche à l'attaque, fraîche et longue en finale, qui devrait pouvoir vieillir. Cette bouteille s'entendra avec de la cuisine exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Franck peillot
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PEILLOT
rte de Seillonnaz
1470 Montagnieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 36 71 56
F: +33 4 74 36 14 12
@: franckpeillot@aol.com

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Le vin : Franck peillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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