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FRANCK PEILLOT
Mondeuse 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir de Montagnieu est l'un de ceux où le cépage mondeuse s'exprime avec le plus d'éclat. Cette bouteille ne renie ni ses origines ni sa vinification classique mais est respectueuse du raisin. Des notes de fruits rouges se mêlent à celles, plus profondes, de réglisse, voire d'animal. La dégustation révèle un vin déjà très souple, aux tanins ronds et fondus. Prêt à boire, il pourra cependant attendre quelques années sans problème.
IDENTITÉ DU VIN :
Franck peillot
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PEILLOT
rte de Seillonnaz
1470 Montagnieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 36 71 56
F: +33 4 74 36 14 12
@: franckpeillot@aol.com

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Le vin : Franck peillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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