FRANCK PASCAL Quinte Essence 2004 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Franck Pascal conduit en biodynamie ses 4 ha de vignes répartis sur cinq communes de la rive droite de la Marne. Le mode de conduite n’est pas mentionné sur l’étiquette de ce 2004, car à cette date, le domaine était seulement en conversion à l’agriculture biologique (pour la biodynamie, la certification devrait s’appliquer au millésime 2008). Le vigneron cultive surtout des raisins noirs. L’assemblage de cette cuvée millésimée privilégie le pinot noir (60 %), complété par le meunier (25 %) et le chardonnay. Le dosage est réalisé au sucre de canne bio. D’entrée, ce champagne or jaune dévoile sa puissance et sa maturité à travers d’intenses notes de fruits secs, d’abricot et de grillé. La suite de la dégustation confirme ces impressions: le palais est vineux, assez évolué et d’une persistance aromatique notable. (RM)

Détail du vin Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Franck Pascal Quinte Essence 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
8 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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