FRANCK ELLNER - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Franck Ellner blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créée en 2003, cette maison de négoce a son siège à Mardeuil, aux portes ouest d’Épernay. La famille de Franck Ellner est dans la viticulture depuis trois générations, et son affaire s’adosse à un domaine de plus de 12 ha. Son brut assemble 60 % de pinots (dont 40 % de pinot noir) et 40 % de chardonnay. Issu principalement de la récolte 2007, il a été vinifié sans fermentation malolactique et élevé en foudre de chêne. À l’intensité de sa robe jaune d’or répond celle du nez, fait de notes toastées, de fruits exotiques et de fruits blancs. Complexe, équilibré, frais en finale, il est justement dosé, évitant la lourdeur. On le servira dès l’apéritif. (NM)

Vins de Champagne

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Détail du vin Franck Ellner blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Franck Ellner blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Franck Ellner blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Franck Ellner blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Franck Ellner blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

SARL LES LINETTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne