Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

FRANCK ELLNER

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 2003, cette maison de négoce a son siège à Mardeuil, aux portes ouest d’Épernay. La famille de Franck Ellner est dans la viticulture depuis trois générations, et son affaire s’adosse à un domaine de plus de 12 ha. Son brut assemble 60 % de pinots (dont 40 % de pinot noir) et 40 % de chardonnay. Issu principalement de la récolte 2007, il a été vinifié sans fermentation malolactique et élevé en foudre de chêne. À l’intensité de sa robe jaune d’or répond celle du nez, fait de notes toastées, de fruits exotiques et de fruits blancs. Complexe, équilibré, frais en finale, il est justement dosé, évitant la lourdeur. On le servira dès l’apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Franck ellner
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL LES LINETTES
19, rue du Pré-Bréda
51530 Mardeuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 99 15
F: 03 26 55 99 14
@: les-linettes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Franck ellner, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.