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FRANCIS ORBAN
Extra-brut

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'arrière-grand-père de Francis Orban s'est lancé dès 1929 dans l'élaboration de ses cuvées. Installé en 1999, ce dernier exploite 7,5 ha sur la rive gauche de la Marne. Il s'applique à mettre en valeur le meunier, cépage qu'il juge trop méconnu.

aromatique, équilibré et long, ce blanc de meunier extra-brut sera parfait à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Francis orban
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS ORBAN
23, rue du Gal-de-Gaulle
51700 Leuvrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 84 41
F: 03 26 58 84 41
@: francis.orban@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Francis orban, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilletés au fromage
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.