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FRANCIS JOURDAIN
Les Terrajots 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1960, ce domaine familial (28 ha) a été repris en 1990 par Francis Jourdain qui avait auparavant exercé durant une dizaine d'années une activité de conseil en arboriculture. Son chai est situé près d'une très belle « loge » de vigne, dans la commune de Lye.

À la couleur jaune doré répond un nez de belle intensité associant les fruits exotiques, les fruits blancs et une nuance miellée. Fraîche à l'attaque et légèrement perlante, la bouche conjugue une rondeur miellée et une fraîcheur minérale dans un bel équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Francis jourdain
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRANCIS JOURDAIN
Les Moreaux
36600 Lye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 41 01 45
F: +33 2 54 41 07 56
@: contact@domainejourdain.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Francis jourdain, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson en sauce
COMMENTAIRE
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