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FRANCINE ET OLIVIER SAVARY
Fourchaume 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cave voûtée et en belles pierres accueille depuis 1999 les visiteurs du domaine. Or pâle à reflets verts, ce Fourchaume montre une bonne nature. Citron, pamplemousse, pomme verte accompagnent une pointe minérale. Savez-vous ce que conseille un dégustateur? Des filets de lisette au jus de caviar servis avec des tomates confites!
IDENTITÉ DU VIN :
Francine et olivier savary
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL FRANCINE ET OLIVIER SAVARY
4, chem. des Hâtes
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 42 09
F: +33 3 86 47 55 80
@: f.o.savary@orange.fr

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Le vin : Francine et olivier savary, se déguste en accords avec les mets suivants :

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