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FOURNIER PÈRE ET FILS
Les Belles Vignes 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale créée au XIXes. sur 2 ha de vignes s'étend aujourd'hui sur 32 ha, répartis entre les appellations sancerre, menetou-salon et pouilly-fumé. Ses Belles Vignes se présentent dans une robe or pâle qui respire la fraîcheur et la jeunesse. Ses arômes de pamplemousse, de mangue et de fleurs blanches, typés au nez autant qu'en bouche, se montrent particulièrement plaisants. L'équilibre gustatif est réussi, développant de la minéralité et une fermeté finale qui feront de ce sancerre le compagnon tout indiqué d'un brochet à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Fournier père et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS FOURNIER PÈRE ET FILS
rte de la Garenne Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 35 24
F: +33 2 48 79 80 41
@: claude@fournier-pere-fils.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fournier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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