Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
"Nous aimons les vins nets, précis, droits, plus sur la finesse et la complexité que sur l'opulence, des vins empreints d'un certain classicisme". C'est ainsi que cette maison de négoce, dans le giron du groupe bourguignon Picard et bien implantée dans la vallée de la Loire, a défini le nouveau style de la maison Foucher. Qu'en est-il de cette cuvée Vieilles Vignes? Au nez, le fruité (agrumes) est discret mais élégant. Frais dès le premier contact, le palais conserve cette tonicité tout au long de la dégustation. Un ensemble droit, vif, crisp, comme diraient les Anglais, et classique. Le cahier des charges est respecté.
Détail du vin Foucher-lebrun
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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