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FOUCHER-LEBRUN
Cécile Lebrun Les Emblématiques 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paulin Lebrun, tonnelier de son état, s'est pris de passion pour la vigne et le vin au contact des vignerons avec lesquels il travaillait. Il a créé un petit domaine sur Bourgueil, que son petit-fils exploite en même temps qu'il gère une maison de négoce spécialisée dans les vins du Val de Loire. Une bouteille qu'apprécieront les amateurs de bois. Élevé huit mois en fût de chêne, c'est un ensemble charpenté, au fort potentiel. La garde s'impose, d'autant qu'elle doit assagir l'empreinte boisée. Un pari sur l'avenir. Une étoile également pour le saint-nicolas-de-bourgueil 2005 Les Grands Jardins.
IDENTITÉ DU VIN :
Foucher-lebrun
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON FOUCHER-LEBRUN
29, rte de Bouhy
58200 Alligny-Cosne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 87 27
F: +33 3 86 26 87 20
@: contact@maisonfoucher.com

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Le vin : Foucher-lebrun, se déguste en accords avec les mets suivants :
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