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FORTANT DE FRANCE
Syrah Terroir de collines 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison de négoce Skalli occupe une place de leader sur le marché des vins de cépages. Elle est aussi pionnière dans l'implantation de nouvelles variétés. Elle signe avec cette syrah un vin remarquable par la finesse de son bouquet de violette, de fruits rouges et d'épices. La bouche affiche un équilibre admirable entre fraîcheur et douceur, et s'adosse à des tanins soyeux et racés qui portent loin la finale. À savourer sur un bœuf bourguignon. Le Malbec 2012 reçoit également deux étoiles pour son nez épicé sur fond de sous-bois, et pour sa bouche ample et ronde, soutenue par des tanins veloutés.
IDENTITÉ DU VIN :
Fortant de france
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VINS SKALLI (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 58 35
@: info@skalli.com

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Le vin : Fortant de france, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).