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FORGET-BRIMONT
Extra-brut • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble remontant au XIXes., une production confidentielle de champagne dans les années 1920. Arrivé sur l'exploitation en 1978, Michel Forget a aménagé des caves et considérablement étendu son domaine: 14 ha dans la Montagne de Reims, plantés essentiellement en pinot noir. Le chardonnay ne rentre que pour 20 % dans cette cuvée (60 % de pinot noir et 20 % de meunier) issue des années 1998 à 2000. Un champagne fin, frais, sans doute faiblement dosé. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Forget-brimont
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FORGET-BRIMONT
11, rte de Louvois
51500 Craon-de-Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 10 45
F: 03 26 61 11 58
@: contact@champagne-forget-brimont.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Forget-brimont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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