FOREST-MARIÉ Cuvée Saint-Crespin • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis plus de trente ans, Thierry Forest conduit le domaine familial, dont le vignoble se partage entre deux secteurs proches de la cité des Sacres : Écueil, 1^er cru de la Montagne de Reims, et Trigny, dans le massif de Saint-Thierry. Le pinot noir, majoritaire à Écueil, est l'unique cépage de cette cuvée spéciale plus d'une fois saluée dans ces pages. Sa palette aromatique complexe mêlant la brioche, l'amande douce et les fruits exotiques attire. Son équilibre, sa fraîcheur, son harmonie emportent l'adhésion. On pourra servir ce champagne avec des viandes blanches et du petit gibier. Le brut Tradition (11 à 15 € ; 63 000 b.) assemble 70 % des deux pinots et 30 % de chardonnay. Il est cité pour sa belle fraîcheur et sa structure affirmée. (RM)

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Détail du vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FOREST-MARIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne