FONT JUVÉNAL L'Asphodèle 2007 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L'asphodèle est une plante qui refleurit chaque printemps dans la garrigue qui entoure le vignoble familial – en cours de conversion à l'agriculture biologique. Ce 2007, issu d'un assemblage typique de cépages bordelais et méditerranéens, a été particulièrement soigné: vendange partiellement égrappée, macération longue, extraction lente par pigeage. Il en résulte un vin sombre aux intenses arômes de fruits mûrs, d'une grande ampleur et à la finale harmonieuse. À découvrir sur un tajine d'agneau.

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Détail du vin Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Font Juvénal L'asphodèle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GEORGES CASADESUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès