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FOLLET
Spécial

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le meunier, majoritaire (72 %), et le chardonnay composent cette cuvée fraîche, harmonieuse, fondue, aux arômes intenses, toastés et miellés.
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Guide 2015
Vin très réussi
Follet-Ramillon Tradition (11 à 15€; 20595b.): une cuvée née des trois cépages champenois; beaucoup de meunier (70%), beaucoup de fruit, de la vinosité et un bon équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Follet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV FOLLET-RAMILLON
29, Grande-Rue
51480 Belval-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 52 04 41
F: 03 26 57 08 03
@: champagne.follet-ramillon@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Follet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vol-au-vent
COMMENTAIRE
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