FOLLE AVOINE Cantarille 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Folle Avoine Cantarille 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un domaine familial exploité depuis cinq générations par les Daumond. Les 12 ha de vignes, (en bio certifié) sont disséminés sur trois sites. Guillaume Daumond a sélectionné 1,15 ha pour cette Cantarille, une terre ingrate en occitan, de celle qu'il faut cajoler pour en obtenir les faveurs. C'est chose faite avec ce 2012 au nez opulent de fruits rouges et noirs bien mûrs, agrémentés de notes de réglisse. Le palais se montre dense, concentré, suave, épicé, et s'étire dans une longue finale chaleureuse.

Détail du vin Folle Avoine Cantarille 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Folle Avoine Cantarille 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Folle Avoine Cantarille 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Folle Avoine Cantarille 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Folle Avoine Cantarille 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Folle Avoine Cantarille 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Folle Avoine Cantarille 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2014 - 2018
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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