Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

FOLLE AVOINE
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En agriculture biologique depuis 1984, ce domaine de 13 ha réparti sur trois communes - Vendargues, Saint-Aunès et Castries - est exploité par les Daumond depuis cinq générations et par Guillaume depuis 2010.

Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée au nez timide, ouvert après agitation sur la gelée de mûre et la fraise. La bouche se révèle souple, friande, fraîche et légère, centrée sur les petits fruits noirs. Le « vin plaisir » par excellence.
IDENTITÉ DU VIN :
Folle avoine
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUILLAUME DAUMOND
15, rue des Chevaliers-de-Malte
34740 Vendargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 26 48 30 64
@: folle-avoine@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Folle avoine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de poulet

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.