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FLORIAN MOLLET
L'Antique 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien bien de l'abbaye de Saint-Satur, le domaine appartient à la famille depuis dix générations. Il présente un sancerre or pâle qui a besoin d'une petite aération pour révéler ses qualités aromatiques, à la fois florales et fruitées. Rond et même gras en attaque, le palais laisse s'installer une vivacité appuyée jusqu'à la finale, comme souvent dans ce millésime. Les notes d'agrumes dominantes (orange, mandarine, pamplemousse) devraient s'accorder à ravir avec des langoustines.
IDENTITÉ DU VIN :
Florian mollet
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORIAN MOLLET
84, av. de Fontenay
18300 Saint-Satur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 13 88
F: +33 2 48 54 09 28
@: florianmollet@wanadoo.fr

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Le vin : Florian mollet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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