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FLORIAN MOLLET
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première récolte pour Florian Mollet, première entrée dans le Guide! Son sancerre se distingue par son intensité: le nez fruité, légèrement muscaté, trouve un bel écho en bouche, vive en attaque, puis agréablement ronde et persistante, assez chaleureuse. A découvrir aussi la cuvée Le Roc de l'Abbaye en blanc, minérale, exprimant son terroir d'argile à silex, avec des notes de pamplemousse.
IDENTITÉ DU VIN :
Florian mollet
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CLOS DU ROC
84, avenue de Fontenay
18300 Saint-Satur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 248540226
F: 248540226

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Florian mollet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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