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FLORENT ET DAMIEN BURLE
La Muse 2012

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet assemblage grenache-syrah séduit d'emblée par sa complexité : les salves aromatiques passent ainsi de la fraise au clou de girofle et au camphre, pour finir sur le cuir. Groseille, épices, caramel au beurre salé, cette explosion d'arômes se prolonge dans une bouche riche et suave sans lourdeur, étayée par de beaux tanins ronds. Un vin d'une puissance et d'une complexité aromatiques exceptionnelles.
IDENTITÉ DU VIN :
Florent et damien burle
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. FLORENT ET DAMIEN BURLE
306, chem. Saint-Damien La Beaumette
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 94 85
F: +33 4 90 70 94 61
@: caroleetdamien.burle@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Florent et damien burle, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau aux herbes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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