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FLORENCE PELLETIER
Auxerrois 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Florence Pelletier a passé l'an dernier le cap des dix ans au sein de l'exploitation. Elle conduit une partie de ses vignes en lyre, mode de taille rencontré parfois en Bourgogne. La qualité est là, avec son auxerrois 2005 jaune argenté. Le nez se partage équitablement entre le zeste d'agrumes et le tilleul. D'une bonne tenue en bouche, sur un ton floral, ce vin a encore des caractères de jeunesse. Le pinot noir 2004, vieilli en fût (5 à 8 €), cité, est d'un esprit léger.
IDENTITÉ DU VIN :
Florence pelletier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FLORENCE PELLETIER
3, rue des Bourgeois
52400 Coiffy-le-Haut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 90 21 12
@: caves-de-coiffy@wanadoo.fr

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