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FLORENCE ET DIDIER CONDEMINE
Pisse-Vieille 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Florence et Didier Condemine exploitent 12,5 ha de vignes appartenant aux hospices de Beaujeu. Leur brouilly Pisse-Vieille, dans ce millésime, s'habille d'une robe rubis aux reflets violets et laisse percer un fruité assez mesuré. Les arômes accompagnent une bouche fraîche aux jeunes tanins bien perceptibles. De bonne constitution mais d'une présence discrète, cette bouteille accompagnera pendant un an viandes grillées ou brochettes d'abats bien relevés.
IDENTITÉ DU VIN :
Florence et didier condemine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FLORENCE ET DIDIER CONDEMINE
La Martingale
69220 Cercié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 72 24
F: 04 74 66 72 24
@: didier.condemine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Florence et didier condemine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.