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FLORENCE DAUPHIN - rosé

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Ce rosé d'assemblage issu de pur pinot noir est frais, bien structuré, d'une bonne tenue en bouche ; il séduit par ses senteurs de fruits rouges et de pamplemousse qui s'épanouissent au palais.

Florence Dauphin : Le vigneron

L'aïeul de Florence Dauphin, Paul Gyéjacquot, achète les premières parcelles vers 1900. Son père et son oncle élaborent les premiers champagnes en 1990. En 2012, Florence reprend l'exploitation familiale: 3ha dans l'Aube, près des Riceys. (RM)

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Détail du vin Florence Dauphin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Florence Dauphin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Florence Dauphin rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Florence Dauphin rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Florence Dauphin rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Florence Dauphin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Florence Dauphin rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux fruits rouges.

Garde :
2014 - 2017
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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