FLEURY PÈRE ET FILS Robert Fleury 2000 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel

Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Établi dans la Côte des Bar (Aube), Jean-Pierre Fleury perpétue une lignée vigneronne remontant à plus d'un siècle. C'est un pionnier de la biodynamie, à laquelle il a converti son domaine dès 1989. Il vinifie ses champagnes sous bois. Cette cuvée Robert Fleury rend hommage au fondateur de la marque. Elle assemble 60 % de pinot noir à 40 % de raisins blancs – dont 20 % de pinot blanc, ce qui est permis par la réglementation de l'AOC mais peu pratiqué. Un élevage de onze mois en fût lui a conféré un nez élégant et complexe, boisé, floral et confit. Cette complexité se prolonge dans une bouche équilibrée, séduisante de l'attaque à la longue finale. J'achète!, s'exclame un dégustateur. Le brut 1998, encore plus marqué par les noirs (80 % de pinot noir et 20 % de chardonnay) obtient deux étoiles pour ses arômes confits de pomme et de poire, pour son équilibre et son intensité. (NM)

Détail du vin Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Fleury Père Et Fils Robert Fleury 2000 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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