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FLEURON DES ROCHETTES
Sur lie 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né dans le village typiquement vigneron de Bas-Briacé, sur un terroir de gneiss à proximité du marais de Goulaine, ce 2011 se présente dans une élégante robe jaune pâle. Le nez, discret mais plaisant, évoque l'aubépine, agrémenté d'une touche minérale. Sur la même ligne aromatique, la bouche se révèle droite et vive, elle aussi encore un peu sur la réserve, mais elle laisse entrevoir un bon potentiel pour l'année à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleuron des rochettes
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PIERRE ET ÉRIC FLORANCE
Bas-Briacé
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 43 84
F: 02 40 06 45 66
@: domaine.des.rochettes@wanadoo.fr

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Le vin : Fleuron des rochettes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.