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FLEURON DE CHÂTEAU PUY GALLAND
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est rare que les premier et second vins d'une propriété obtiennent une même note. C'est pourtant le cas ici, avec deux cuvées radicalement différentes dans leur composition. Ainsi, il y a 90 % de cabernet dans l'assemblage du second vin, Château Puy Galand 2003 (5 à 8 €) aux arômes élégants et intenses de mûre, de fruits confits et de vanille et aux tanins veloutés, en parfaite harmonie avec un boisé agréable. Une bouteille de caractère à servir dans deux à cinq ans. Quant au grand vin, il est davantage marqué par le merlot (80 %). Egalement très expressif, il est aromatique et puissant en bouche, sans perdre en finesse. Comme son petit frère, il devra attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleuron de château puy galland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES LABATUT
12, Le Bourg
33570 Saint-Cibard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 63 50
F: 05 57 40 63 50
@: puygalland@orange.fr

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Le vin : Fleuron de château puy galland, se déguste en accords avec les mets suivants :

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