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FLEUR DES LANDES
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les établissements Duprat Frères à Bayonne mettent sur le marché une partie des vins de pays produits par les Vignerons landais (coopérative) sur le site de Mugron en Chalosse. Ce vin à 70 % cabernets et 30 % tannat a quelques reflets orangés qui annoncent l'évolution de la robe. Les notes de petits fruits rouges accompagnent une bouche souple de bout en bout, construite sur des tanins très lisses, presque soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleur des landes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL DUPRAT FRÈRES
quai Pièce-Noyée
64100 Bayonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 59 55 65 65
F: 05 59 55 79 20

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.