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FLEUR DE L'AMAURIGUE
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine situé entre Le Luc-en-Provence et Cabasse, cerné de vignes et de collines boisées entourant une longue bâtisse provenà§ale. Il est la propriété depuis 1999 de la famille De Groot (Dick, Eugénie et leurs enfants Fleur et Melvin), qui a entièrement rénové le vignoble et les bâtiments, créé une cave de vinification et sorti la production de la coopérative du village.

Assemblage classique de grenache (80 %) et de cinsault, ce rosé pâle né d'une vendange nocturne se distingue par sa générosité. Générosité des fruits mûrs à l'olfaction, générosité d'une bouche ample, ronde et riche, soulignée par une pointe de fraîcheur bienvenue. Un rosé gourmand pour la table.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleur de l'amaurigue
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' AMAURIGUE
rte de Cabasse
83340 Le Luc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 50 17 20
F: +33 4 94 50 17 21
@: contact@amaurigue.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fleur de l'amaurigue, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ratatouille

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COMMENTAIRE
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