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FLEUR DE L'AMAURIGUE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine situé entre Le Luc-en-Provence et Cabasse, cerné de vignes et de collines boisées entourant une longue bâtisse provençale. Grenache (70 %) et cinsault composent ce rosé très pâle tirant sur l'œil-de-perdrix. Le nez séduit par sa puissance et sa complexité, mêlant des arômes de fruits rouges (fraise, groseille), de pivoine, d'agrumes et de cannelle. On retrouve cette explosion aromatique dans une bouche fraîche en attaque, puis ronde et douce. Un vin harmonieux à découvrir sur une salade printanière. Le rouge 2009 Fleur de l'Amaurigue (8 à 11 €; 20 000 b.) évoque les fruits rouges mûrs et les épices, et dévoile une bouche longue et plaisante, bâtie sur des tanins fondus. Une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleur de l'amaurigue
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' AMAURIGUE
rte de Cabasse
83340 Le Luc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 50 17 20
F: +33 4 94 50 17 21
@: contact@amaurigue.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fleur de l'amaurigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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