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FLEITH
Steinweg 2006

Guide 2010
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons de père en fils depuis onze générations, les Fleith sont aujourd’hui installés en plein vignoble, au nord-ouest d’Ingersheim près de Colmar. Ils exploitent en bio leurs 9 ha de vignes et ont récolté nombre d’étoiles et plusieurs coups de cœur dans le Guide. Après un pinot noir, deux pinots gris, voici couronné l’un de leurs rieslings. Né sur des alluvions granitiques, terroir caillouteux et filtrant, ce 2006 apparaît très expressif au nez: une belle minéralité s’y épanouit, que l’on retrouve en bouche, associée à un fruité d’agrumes. Vif à l’attaque, ample, croquant, complexe et long, ce vin donne une belle image d’un millésime qui fut capricieux. Il est prêt. (Sucres résiduels: 2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fleith
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT FLEITH
8, lieu-dit Lange Matten
68040 Ingersheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 27 24 19
F: 03 89 27 56 79
@: contact@vincent-fleith.fr

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Le vin : Fleith, se déguste en accords avec les mets suivants :
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