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FLACHE SORNAY
Côte de Granits 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Corinne et Vincent Flache ont pris la tête en 2001 de cette exploitation familiale transmise de génération en génération. Ils exploitent un vignoble d'une dizaine d'hectares, situé au coeur du cru Morgon.

Un vin remarquable par sa finesse aromatique : un nez de violette et de pivoine, de cerise et d'épices ; une bouche à l'unisson, construite sur des tanins fermes mais au grain fin tonifié par une belle fraîcheur qui souligne sa longue finale. Un modèle d'harmonie et un réel potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Flache sornay
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLACHE SORNAY
633, rue Ronsard
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 26 70
F: 04 74 04 26 70
@: vincent.flache@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Flache sornay, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos Rossini
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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