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FERY-MEUNIER
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici une bonne dizaine d'années que Jean-Louis Fery et Alain Meunier sont associés. Leur pommard 2003 a belle allure. Rien ne l'assombrit, sinon le rubis de sa robe. Au nez, il s'ouvre lentement. En bouche, les seize mois de fût demeurent discrets même s'il demeure un peu d'astringence en finale; cela s'estompera (à boire dans les deux ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Fery-meunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON FERY-MEUNIER
1, rte de Marey
21420 Échevronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 59 60
F: 03 80 21 59 59
@: fery.meunier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fery-meunier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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